Küchenleiter:in (m/w/d)

für unseren Küchenbetrieb am Klinikum Konstanz

in Vollzeit

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Was Sie erwartet:

• Leitung der Küchenorganisation sowie Führung und Koordination des Küchenteams
• Dienstplanung und Urlaubsplanung
• Verantwortliche Planung und Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten für unsere Patienten und Beschäftigten
• Vorbereitung, Betreuung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Qualitäts- und Hygienestandards
• Überwachung des Wareneinkaufs und der Lagerhaltung
• Kommunikation und Absprache mit dem Betriebsleiter

Wer Sie sind:

• Sie haben  eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Eine mehrjährige Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert
• Sie haben Freude am Kochen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine hohe Gastgebermentalität
• Sie bringen betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität mit
• Sie verfügen über Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und einen motivierenden Führungsstil
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und eine positive, motivierte Einstellung runden Ihr Profil ab

Worauf Sie sich freuen können:

• Übertarifliche Vergütung
• 30 Urlaubstage
• Spannende Tätigkeit in einem kollegialen Team
• Die Möglichkeit Ihre Ideen in die Arbeit mit einzubringen und mitzugestalten
• Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
• Kooperation mit Hansefit
• Zuzahlung zum Job-Ticket des VHB & Deutschlandticket
• Corporate Benefits: Vergünstigungen durch Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Marken und Herstellern

Unser Team freut sich auf Sie!

Gerne steht Ihnen für Rückfragen Herr Scander Radsi, Betriebsleiter HBH-Service Gesellschaft unter Tel. 07731 89-1842 zur Verfügung.

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